Ikan kakap merah bisa dimasak dengan cara dibakar dengan bumbu rempah-rempahan. Cara bakar ikan kakap merah bisa dilihat detailnya di video ini. Dengan resep
Ikan segar (sebaiknya yang berduri besar: kakap, tenggiri atau filletnya) 5 butir bawang merah dirajang halus 2 suing bawang putih Daun bawang secukupnya di cincang halus 1 buah serai potong memanjang Geprek Jahe seukuran telunjuk, geprek 3 lembar daun jeruk 3 buah tomat hijau 1 tomat merah besar Resep Kakap Merah ala Nusantara, Dimasak dalam Bambu Bikin Kesat - Jawa Pos. Dhimas Ginanjar. - Minggu, 15 Agustus 2021 | 17:17 WIB. TERBUNGKUS: Teknik memasak dengan menggunakan bambu merasuk lebih baik ke dalam ikan. Daging ikan lebih kesat dan tidak basah. (Alfian Rizal/Jawa Pos) Kakap merah tak hanya lezat dimasak asam manis atau gulai. 1.613 resep ikan kakap merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai kakap merah dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan-bahan. 90 menit. 4-5 porsi. 1 ekor kakap merah belah punggung (saya gunakan 1/2 ekor) 1 buah jeruk nipis. 400 ml santan (saya pakai santan instan) 3 lembar daun jeruk (buang bagian tengahnya) 1/2 sdt garam. 5 sdm minyak goreng. ☘ Bahan dihaluskan : 6 buah Cabai Merah besar (saya skip agar tidak pedas) 6 siung Bawang merah. NXxEhDY.